卡伊欧
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19 年前
视频简介
「三姐」蕭秀香憑藉紮實精湛的廚藝，對食材靈活運用，為人風趣幽默，俘虜各個階層的食客。江美儀深受觀眾愛戴，螢幕背後絕對入得廚房，出得廳堂。兩位「女煮人」對食同樣執着，並肩走進廚房，會為味覺帶來甚麼衝擊？兩位主持走訪不同街市、食材供應商店，教大家揀選優質食材及解構滋味密碼。廚房內，她們亦會大方分享烹飪秘笈，合共呈現100道精緻家常菜、宴客佳餚、健康美饌及滋潤甜品，以不能錯過的美味召喚家人回家用膳。。馬來西亞是個美食之都！肉骨茶、叻沙、咖央多士……全是港人最愛！主持廖慧儀(Jessica)、伍韻婷(Juliana) 每集鎖定一款大馬在地美食，走訪各具特色的「人氣」食店，深入廚房禁地向師傅「偷師」！大馬肉骨茶竟有「乾濕」之分？怎樣煮出「粒粒分明」且充滿椰香味的椰漿飯？叻沙湯底要如何熬煮？兩位主持帶出選食材、調味及烹調技巧等重點，讓觀眾在家亦能煮出正宗馬來風味菜；還會「開箱」試食各式大馬特色小食！。
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